Rutinas · 4 min de lectura
Cierre semanal: siete preguntas para operar mejor
Una rutina breve para revisar ventas, gastos, inventario y una sola acción de la siguiente semana.
No necesitas revisar todo a la vez
Un cierre semanal funciona cuando responde siempre las mismas preguntas con datos comparables. La constancia vale más que un reporte largo que sólo se abre una vez al mes.
- ¿Todas las ventas están registradas por fecha y producto?
- ¿Qué gasto creció y por qué?
- ¿Qué insumo necesita atención antes del siguiente pedido?
- ¿Qué producto tuvo mejor contribución, no sólo más volumen?
Termina con una sola acción
Elige una acción concreta, asigna a una persona y ponle fecha. “Revisar la porción del combo familiar el viernes” se puede comprobar; “mejorar costos” no.
Guarda el historial
Conserva una copia del cierre y no sobreescribas el periodo anterior. En cuatro semanas podrás comparar tendencias sin depender de la memoria del equipo.